5 cách biến tấu bánh tráng siêu mỏng thành món ăn cực phẩm tại nhà

1. Bánh tráng cuộn trứng cút bơ 

Nguyên liệu:

• Bánh tráng siêu mỏng Gia Bảo

• Trứng muối

• Bơ lạt hoặc bơ mặn

• Tép khô, hành phi, sa tế

Cách làm:

1. Trải bánh tráng, quét một lớp bơ tan chảy.

2. Rải trứng muối, ruốc, hành phi và sa tế lên mặt bánh.

3. Cuộn lại và cắt ra từng miếng nhỏ vừa ăn

2. Bánh tráng chiên phô mai – giòn rụm tan chảy

Nguyên liệu:

• Bánh tráng siêu mỏng

• Phô mai lát hoặc phô mai mozzarella bào

• Dầu ăn hoặc nồi chiên không dầu

Cách làm:

1. Cắt bánh tráng thành miếng vuông nhỏ.

2. Đặt phô mai lên, gấp đôi lại hoặc cuộn tròn.

3. Chiên nhanh 10–15 giây (hoặc nướng 170°C trong 4 phút).

👉 Tip: Ăn kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ tăng độ “gây nghiện”.

3. Bánh tráng cuộn salad trái cây – tươi mát, healthy mà vẫn ngon miệng

Nguyên liệu:

• Bánh tráng siêu mỏng Gia Mà

• Trái cây tươi (xoài, thanh long, dưa lưới, kiwi...)

• Sốt chanh dây hoặc sữa chua mật ong

Cách làm:

1. Nhúng bánh tráng qua nước ấm 2 giây để mềm.

2. Xếp trái cây theo dọc, cuộn lại thật nhẹ tay.

3. Cắt đôi, rưới sốt chanh dây lên mặt.