Bánh tráng là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Trong đó, bánh tráng cuốn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo ngon mê ly. Hôm nay, hãy cùng khám phá những món bánh tráng cuốn ngon nhất, đảm bảo ăn hoài không chán nhé!
1. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng mềm dẻo, thịt heo luộc ngọt thanh và các loại rau sống tươi mát. Điểm nhấn của món này chính là nước chấm mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.
Cách làm:
Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, đặt rau, thịt và bún lên, cuộn lại gọn gàng.
Chấm cùng mắm nêm pha sẵn hoặc nước mắm chua ngọt là ngon hết sảy!
2. Bánh Tráng Cuốn Bò Bía – Món Quen Mà Ngon
Bò bía là một phiên bản bánh tráng cuốn có nguồn gốc từ Trung Hoa, nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Nhân bò bía gồm có củ sắn xào, lạp xưởng, trứng chiên, tôm khô và rau thơm, tạo nên sự kết hợp vừa bùi béo, vừa thanh mát.
Cách làm:
Xào củ sắn và cà rốt cho chín, thái lạp xưởng và trứng thành sợi nhỏ.
Đặt bánh tráng lên thớt, lần lượt xếp các nguyên liệu vào rồi cuộn chặt tay.
Pha nước chấm từ tương đen, đậu phộng giã nhuyễn và tỏi phi để tăng thêm hương vị.
3. Bánh Tráng Cuốn Bơ – Món Ăn Vặt Gây Sốt
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh tráng cuốn bơ, một món ăn đang rất hot trên các trang mạng xã hội. Lớp bánh tráng mềm dẻo, quyện cùng sốt bơ béo ngậy và trứng cút bùi bùi, tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Cách làm:
Chuẩn bị bánh tráng, bơ dầm nhuyễn, trứng cút luộc, ruốc, hành phi, sa tế.
Quét một lớp bơ lên bánh tráng, cho trứng cút và các topping vào.
Cuộn lại rồi thưởng thức ngay, có thể chấm thêm mắm me nếu thích vị chua ngọt.
4. Bánh Tráng Cuốn Chấm Sốt Me – Vị Chua Ngọt Gây Nghiện
Bánh tráng cuốn sốt me là một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng lôi cuốn. Lớp bánh tráng dai mềm kết hợp với rau răm, xoài chua, trứng cút và khô bò, chấm cùng sốt me chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị cực kích thích vị giác.
Cách làm:
Nhúng bánh tráng cho mềm, cuộn cùng rau răm, xoài bào, trứng cút và khô bò.
Pha sốt me từ nước cốt me, đường, nước mắm, tỏi ớt băm nhuyễn, đun sệt lại.
Chấm bánh tráng cuốn vào sốt me và thưởng thức – đảm bảo ngon hết nấc!
Nếu bạn thích sự sáng tạo, hãy thử ngay món bánh tráng cuốn xúc xích phô mai. Sự kết hợp giữa bánh tráng dai, xúc xích giòn và phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Cách làm:
Đặt xúc xích và một miếng phô mai lên bánh tráng.
Cuộn lại rồi chiên giòn trên chảo với ít dầu hoặc đem nướng.
Chấm cùng tương ớt, mayonnaise để tăng thêm độ ngon.
Những món bánh tráng cuốn trên không chỉ dễ làm mà còn vô cùng hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức tại nhà hoặc làm món ăn vặt cho những buổi tụ họp cùng bạn bè. Bạn thích món nào nhất? Hãy thử ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!
1. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng mềm dẻo, thịt heo luộc ngọt thanh và các loại rau sống tươi mát. Điểm nhấn của món này chính là nước chấm mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.2. Bánh Tráng Cuốn Bò Bía – Món Quen Mà Ngon
Bò bía là một phiên bản bánh tráng cuốn có nguồn gốc từ Trung Hoa, nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Nhân bò bía gồm có củ sắn xào, lạp xưởng, trứng chiên, tôm khô và rau thơm, tạo nên sự kết hợp vừa bùi béo, vừa thanh mát.3. Bánh Tráng Cuốn Bơ – Món Ăn Vặt Gây Sốt
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh tráng cuốn bơ, một món ăn đang rất hot trên các trang mạng xã hội. Lớp bánh tráng mềm dẻo, quyện cùng sốt bơ béo ngậy và trứng cút bùi bùi, tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.4. Bánh Tráng Cuốn Chấm Sốt Me – Vị Chua Ngọt Gây Nghiện
Bánh tráng cuốn sốt me là một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng lôi cuốn. Lớp bánh tráng dai mềm kết hợp với rau răm, xoài chua, trứng cút và khô bò, chấm cùng sốt me chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị cực kích thích vị giác.5. Bánh Tráng Cuốn Xúc Xích Phô Mai – Biến Tấu Độc Đáo
Nếu bạn thích sự sáng tạo, hãy thử ngay món bánh tráng cuốn xúc xích phô mai. Sự kết hợp giữa bánh tráng dai, xúc xích giòn và phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Cách làm:- Đặt xúc xích và một miếng phô mai lên bánh tráng.
- Cuộn lại rồi chiên giòn trên chảo với ít dầu hoặc đem nướng.
- Chấm cùng tương ớt, mayonnaise để tăng thêm độ ngon.
Những món bánh tráng cuốn trên không chỉ dễ làm mà còn vô cùng hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức tại nhà hoặc làm món ăn vặt cho những buổi tụ họp cùng bạn bè. Bạn thích món nào nhất? Hãy thử ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!